题目内容
宁宁同学了解到，菜籽油也可以燃烧，于是她就设计一个实验来比较煤油和菜籽油的热值．她组装了如图所示的装置，两燃料瓶中各加入了15g的煤油和菜籽油作燃料，每隔2分钟记录杯中水的温度（见下表）．
（1）为了便于比较，她在实验时最好还应控制两套装置中相同的量是：______；
（2）通过表中记录的数据，你认为煤油和菜籽油两种燃料中，热值较大的是______；
（3）如果她在实验前用天平测出了烧杯中水的质量，由记录的数据计算出水吸收的热量，并依此计算出煤油和菜籽油的热值．你认为这样的计算结果可靠吗？______，原因是：______．
解：（1）由于水吸收热量后升高的温度受水的质量的影响，所以在实验中应控制水的质量相等．
（2）由图表数据可知在相同时间内甲杯中的水温度升高的快，所以煤油的热值较大．
（3）由于煤油和菜籽油不一定完全燃烧（或有热量的散失），即使实验前用天平测出了烧杯中水的质量，由记录的数据计算出水吸收的热量，并依此计算出煤油和菜籽油的热值也是不可靠．
故答案为：（1）水的质量．
（2）煤油．
（3）不可靠；煤油和菜籽油不一定完全燃烧（或有热量的散失）．
分析：本题主要考查利用控制变量法和转换法设计实验的能力，由于燃料的热值不能直接测量，所以通过水温升高的度数大小来体现燃料的热值大小，又由于燃料燃烧释放的热量既与燃料的质量多少有关，又与燃料的热值大小有关，所以在设计实验时应控制质量相同．
点评：知道用控制变量法和转换法设计实验的思路是本题的解题关键．
（2）由图表数据可知在相同时间内甲杯中的水温度升高的快，所以煤油的热值较大．
（3）由于煤油和菜籽油不一定完全燃烧（或有热量的散失），即使实验前用天平测出了烧杯中水的质量，由记录的数据计算出水吸收的热量，并依此计算出煤油和菜籽油的热值也是不可靠．
故答案为：（1）水的质量．
（2）煤油．
（3）不可靠；煤油和菜籽油不一定完全燃烧（或有热量的散失）．
分析：本题主要考查利用控制变量法和转换法设计实验的能力，由于燃料的热值不能直接测量，所以通过水温升高的度数大小来体现燃料的热值大小，又由于燃料燃烧释放的热量既与燃料的质量多少有关，又与燃料的热值大小有关，所以在设计实验时应控制质量相同．
点评：知道用控制变量法和转换法设计实验的思路是本题的解题关键．
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