Question

芜湖“三刀”素有“削铁如泥”之美称．从物理学的角度分析，刀具的刀口磨得很锋利，主要是为了减小受力面积，增大

压强

；刀柄上刻有花纹，是为了

增大摩擦

．

Answer 1

分析：（1）压强大小的影响因素：压力大小、受力面积大小；在受力面积一定时，增大压力增大压强；在压力一定时，减小受力面积增大压强．
（2）摩擦力大小的影响因素：压力大小、接触面的粗糙程度．压力越大、接触面越粗糙，摩擦力越大．

解答：解：（1）刀具的刀口磨得很锋利，是在压力一定时，减小受力面积来增大压强．
（2）刀柄上刻有花纹，是在压力一定时，增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力．
故答案为：压强；增大摩擦．

点评：（1）掌握压强大小的影响因素、增大和减小压强的方法．
（2）掌握摩擦力大小的影响因素、增大和减小摩擦的方法．