Question

8．在“观察水的沸腾”的实验中，

（1）如图1所示的实验器材中，使用纸板的作用是减少热量损失、固定温度计．
（2）图2中，读数方法正确的是B，此时温度计的示数为48℃．
（3）如图3所示，是小刚同学做实验时看到气泡上升情况的示意图，其中a是沸腾时的情况．
（4）表是小刚记录的数据．请你分析，水沸腾过程的温度变化特点是水沸腾过程温度保持不变，测得水的沸点是98℃，其沸点偏低的原因可能是气压低于1标准大气压．

时间/（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（5）实验时若温度计的玻璃泡碰到试管底部，则测得的温度值偏高．
（6）根据上题表格中的数据，在图4中描点作出水沸腾过程中温度随时间变化的关系图象．

Answer 1

分析 （1）为了减少热量的散失，使用中心有孔的纸板，这样可以缩短实验时间，并可起到固定温度计的作用；
（2）读数时，视线要与液柱上表面保持向平，不能俯视或仰视；
（3）能区别开水沸腾前和沸腾时的现象区别．沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；
（4）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；
1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高；
（5）使用温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃瓶不能碰到容器底和容器壁．
（6）根据表格中数据描点，并能连线．

解答 解：（1）器材中使用中心有孔的纸板的作用是减少热量散失，节省加热时间，并可起到固定温度计的作用；
（2）读数的时候，视线要与液柱的上表面保持向平，B正确；
图中的温度计的一个大格表示10℃，里面有10个小格，因此它的分度值为1℃．因此它的读数为48℃；
（3）由图知，a气泡上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的图象；
b气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的图象；
（4）水从第4min开始沸腾，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，所以水的沸点是98℃，1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低；
（5）试管中的物质是靠烧杯中的水加热的，试管底的温度比较高；实验时若温度计的玻璃泡碰到试管底部，温度计反映的是试管底的温度，因此测得的温度值偏大．
（6）根据表格中数据描点，并连线，如图所示：

故答案为：（1）减少热量损失、固定温度计；（2）B；48℃；（3）a；（4）水沸腾过程温度保持不变；98；气压低于1标准大气压；（5）高；（6）见上图．

点评 水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，一般考查水沸腾前后气泡的变化、沸点、沸点和气压的关系、沸腾的条件、沸腾的特点、加热时间比较长的原因、器材、水沸腾的图象、温度计的正确使用和读数等等．