Question

9．在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中，绘制了如图所示的水温与时间关系的图象．由图象可知：水的沸点是98℃，水沸腾时温度变化的特点是吸收热量，温度不变，此时烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压（选填“大于”、“等于”或“小于”）．

Answer 1

分析 要掌握沸点的概念，知道液体沸腾时温度叫做沸点；
掌握沸腾的特点：吸收热量但温度保持不变；
掌握沸点和气压的关系：液体的沸点与大气压有关，气压越小沸点越低；气压越大，沸点越高．

解答 解：由图知，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，其特点是吸热温度保持不变，水的沸点是98℃．
水在标准大气压下的沸点是100℃，液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低，所以此时烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压．
故答案为：98；吸收热量，温度不变；小于．

点评 本题是探究水的沸腾实验，主要考查了沸点的概念、沸腾的特点以及沸点与气压的关系．这些都是该实验中应该重点掌握的内容．