题目内容


下列说法正确的是(  )

A.体温计给发烧病人测量体温后放在20℃的室内,体温计一直显示着39℃的示数,说明水银这种物质具有“热胀冷不缩”的反常特性

B.在标准大气压下冰的熔点为0℃,弦外之音,这可以解读为冰的熔点与气压有关

C.营养专家建议,炒菜时不要先把盐直接撒在高温的锅里,而是在炒熟的菜准备装盘的时候撒少许盐,这是为了减少盐的汽化

D.妈妈们对厨房里的油烟很烦恼,附着在厨房门窗上的“油糊糊”,是烹饪过程中植物油先升华后凝华的结果


B。本题考查体温计的使用方法、熔点与气压的关系及物态变化。体温计玻璃泡上方有一个弯曲的缩口,离开身体后,液柱不会立刻回到玻璃泡,示数显示的还是原来的温度,而不是水银这种物质具有“热胀冷不缩”的反常特性;晶体的熔点与上方气压有关系,在标准大气压下冰的熔点为0℃,弦外之音可以解读为冰的熔点与气压有关;炒菜时不要先把盐直接撒在高温的锅里,而是在炒熟的菜准备装盘的时候撒少许盐,这是为了减少盐中碘的升华;附着在厨房门窗上的“油糊糊”,是烹饪过程中植物油先汽化后液化的结果。


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