Question

9．在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98

（1）小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图A、B所示，则图A是水沸腾时的情况．
（2）从表中数据可以看出水的沸点是98℃，说明此时气压＜（选填“＜”、“＞”或“=”）1个标准大气压
（3）小明和小华也做了该实验，他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图C所示的图线，期中a线表示小明的图线，b线表示小华的图线，水平部分图线重合．若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范标准，根据图线分析：你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：小明和小华所加热水的质量不同（写出一种即可）．
（4）如表是两种物质的沸点和熔点．本实验中应选用煤油温度计来进行实验．

物质	酒精	煤油
沸点	78℃	150℃

Answer 1

分析 （1）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，根据水沸腾时温度不变确定水的沸点．
沸点与气压之间的关系是气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低，在标准大气压下，水的沸点是100℃．
（3）水升高的温度和比热是相同的，需要的时间不同，说明吸收的热量不同，根据Q=cm△t，可以推知水的质量不同．
（4）选择温度计的原则是：温度计内的测温物质的凝固点应该比被测温度低，沸点应该比被测温度高．

解答 解：
（1）A中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；B图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（2）水从表中数据可以看出，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，沸点是98℃．沸点低于标准大气压下的沸点，所以实验室中的大气压小于1标准大气压．
（3）如图，水升高的温度和比热是相同的，加热需要的时间不同，吸收的热量不同，根据Q=cm△t得，所以实验时水的质量不同．
（4）沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，煤油的沸点是150℃，煤油的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选煤油温度计．
故答案为：（1）A；（2）98；＜；（3）小明和小华所加热水的质量不同；（4）煤油．

点评 此题考查了液体沸腾的特点和沸点与气压的关系，“探究水的沸腾实验”是热学最重要的实验，应该熟练掌握其器材、过程、现象和结论，进行实验时，当出现故障时，要认真分析故障原因，这是中考实验要考查的重点．