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2.如图所示,将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐.用筷子搅拌大约半分钟,用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度,可以看到混合物的温度低于冰水混合物的温度,即低于0℃,这时观察易拉罐的下部和底部,就会发现白霜,白霜是空气中的水蒸气凝华(填物态变化名称)形成的,它在形成过程中要放出热量.

分析 晶体的熔点跟晶体的种类、是否有杂质、压强等有关;晶体中有杂质可以降低晶体的熔点;物质由气态变成固态的过程叫做凝华,凝华放热.

解答 解:冰水混合物的温度为0℃,盐水混合物的温度低于冰水混合物的温度,即低于0℃;易拉罐中液体温度很低,所以易拉罐本身温度也很低.空气中的水蒸气遇到温度很低的易拉罐,由气态直接凝华成为固态的白霜,同时会放出热量.
故答案为:0;凝华;放出.

点评 分析物态变化现象时,主要看物体由什么状态变为了什么状态,从而根据物态变化的知识来判断.

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