Question

13．如图所示，酒精灯对试管中的水加热，过一段时间后，试管中的水沸腾，最后水蒸汽把试管塞冲出，试管口冒出“白气”．请你仿照示例，写出这个过程中涉及的物理信息和对应的物理知识．
示例：物理现象：试管中的水温度升高．
      物理知识：水吸收了热量．
解答：物理现象：试管口冒出“白气”．
      物理知识：水蒸气对试管塞做功，内能减小，温度降低，水蒸气液化成小水珠．

Answer 1

分析 （1）当水沸腾时产生大量的水蒸气，试管内的气体压强增大，大于外界的大气压，就会将塞子冲出；试管内水蒸气对塞子做功，水蒸气的内能减小，转化为塞子的机械能；
（2）水蒸气内能减少，温度降低，水蒸气发生液化形成小水珠，所以瓶口出现一团“白雾”．

解答 解：
在实验过程中，酒精燃烧产生的化学能会转化为试管内水和水蒸气的内能，当内能增大到一定程度时，水蒸气的内能会转化为塞子的机械能，把塞子冲出．水蒸气内能减少，温度降低，水蒸气发生液化形成小水珠，所以瓶口出现一团“白雾”．
物理现象：试管口冒出“白气”；        
物理知识：水蒸气对试管塞做功，内能减小，温度降低，水蒸气液化成小水珠．
故答案为：试管口冒出“白气”；水蒸气对试管塞做功，内能减小，温度降低，水蒸气液化成小水珠．

点评 做功改变内能的实质就是内能和其它形式能的转化，物体对外做功，内能减少，温度降低．