题目内容

小光同学学习做饭的过程中,经常加热油和水,他作出如下猜想:①油的沸点比水高;②油的比热容比水小.

能够支持他的猜想①的事实是_______.

A. 同样情况下,油升温比水快

B. 油能把食物炸黄,而水不能

C. 油能漂在水面上

D. 油比水难蒸发

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