Question

17．在“探究煤油和食用油吸热能力”的实验中，请回答：
（1）为方便探究，研究对象煤油和食用油应满足的条件是：二者初温相同和质量．
（2）如图，除装置图中的器材外，还需要的两种器材是天平；秒表．
（3）实验中煤油和食用油吸热多少是通过加热时间来反映的．
（4）实验中收集到的数据如表：

材料	升高5℃加热时间/min	升高10℃加热时间/min	升高20℃加热时间/min
煤油	3	7	15
食用油	2	5	11

对比三次所收集到的实验数据发现：二者在每次升高相同的温度时，总是煤油需要加热的时间长，即代表它吸收的热量多．最终可得出的实验结论是煤油的比热容大于食用油的比热容．

Answer 1

分析 （1）根据控制变量法分析；
（2）比较水和食用油的吸热能力，要用天平测量液体的质量，用秒表测量加热的时间；
（3）吸收热量的多少可以用加热时间的长短来体现出来．相同的热源在相同的时间内放出的热量相等，加热时间越长说明吸收热量越多．
（4）根据表格中的数据分析．

解答 解：（1）煤油吸收热量的多少，与被加热体的质量、升高的温度、加热时间有关，为方便探究，研究对象煤油和食用油应满足的条件是：二者初温相同和质量相同；
（2）实验还需要用天平测量液体的质量和用秒表测量加热的时间．
（3）加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过加热时间来反映；
（4）由表格中的数据可知，二者在每次升高相同的温度时，煤油需要加热的时间长，代表它吸收的热量多，这表明煤油的比热容大于食用油的比热容．
故答案为：（1）质量；（2）天平；秒表；（3）加热时间；（4）煤油；煤油的比热容大于食用油的比热容．

点评 此题探究水和煤油的比热容的实验，注意控制变量法的应用，掌握加热时间的含义，并注意热量的基本公式及变形公式的应用．