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如图为一种电磁炉原理示意图,它是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁磁性材料制成的烹饪锅,在锅体形成无数小的涡流(感应电流).同时被磁化的铁磁材料分子因摩擦,碰撞而发热,从而使锅体自身发热达到加热食物的目的.小明对家里的电磁炉进行研究,功率调节范围是120W~2200W.以下关于电磁炉的说法错误的是(  )
分析:因为高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,说明利用了电流的磁效应,磁场的变化使锅体形成无数小的涡流,说明发生了电磁感应,因为锅体产生电流而产生了热,利用了电流的热效应.
解答:解:A、使用电磁炉加热食物时,必须使用磁性材料制成的锅,不能用铜锅,该选项说法正确,不符合题意;
B、使用电磁炉加热食物时,电能转化为内能,该选项说法正确,不符合题意;
C、使用电磁炉加热食物时,锅体自身发热加热食物,热量是由锅传递给电磁炉,该选项说法正确,不符合题意;
D、电磁炉工作时,磁场的变化使锅体形成无数小的涡流,锅体自身发热,热量由锅传向电磁炉,该选项说法不正确,符合题意.
故选D.
点评:(1)根据电磁炉的工作原理可知,电磁炉在使用中可能涉及到的物理知识有:电流的磁效应、电磁感应、电流的热效应;
(2)由于锅体产生电流,电流的热效应而产生热量,所以热量产生于锅体,所以热量是由锅传给炉,电磁炉工作时,消耗了电能转化为内能.
练习册系列答案
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如图为一种电磁炉的原理示意图.它是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁磁材料制成的烹饪锅,在锅体形成无数小的涡流(感应电流)而产生焦耳热.同时,被磁化的铁磁材料分子因摩擦、碰撞而发热,从而使锅体自身发热达到加热食物的目的.
(1)使用电磁炉加热食物时,不产生明火,无烟尖,无废气、清洁、安全、高效、节能.请写出电磁炉在使用中可能涉及的物理知识(只写名称不写内容,不少于5个.示例:磁场、分子热运动).
电流的磁效应、电流的热效应(焦耳热)、阻抗(电阻)、磁场、磁化
电流的磁效应、电流的热效应(焦耳热)、阻抗(电阻)、磁场、磁化

(2)在使用电磁炉时,炉和锅之间的热是由
传递给
电磁炉
电磁炉
的.电磁炉加热食物的过程中消耗
能转化为
能;若用该电磁炉1次蒸熟5个馒头需用时间25min那么,1次只蒸熟1个同样大小的馒头大约需要
25
25
min.
(3)某款电磁炉性能参数如表所示:
型号 额定电压 额定功率 功率调节范围 温度调节范围 热效率
SC-16 220V50Hz 1600W 450W-1600W 70℃-240℃ (大于)90%
根据上表数据,若电磁炉在功率调节和温度调节的范围内,加热温度随功率调节的变化图象是一直线,电磁炉工作电压正常,在1个标准大气压下,烧开一锅质量为3kg、温度为22℃的水最多需要多少时间(不计锅吸热及热散失)?

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