Question

7．牛奶密度是检验牛乳质量的一项重要指标，为了比较市场上两种不同品牌牛奶的密度，小明将一正方体塑料块先后放入两种牛奶中，让它漂浮在液面上，观察塑料块露出液面的体积，露出液面体积较大的牛奶的密度较大．又将压强计的金属盒先后放入两种牛奶中的同一深度，观察U形管液面的高度差，高度差较大的牛奶的密度较大．

Answer 1

分析 （1）根据漂浮条件可确定塑料块受到的浮力大小关系，通过观察得出塑料块排开牛奶的体积关系，再根据阿基米德原理判断牛奶的密度关系；
（2）由液体内部的压强规律可知，在深度相同时，液体的密度越大，其受到的压强也越大，由此可判断不同牛奶的密度大小．

解答 解：
（1）塑料块能漂浮在两种牛奶中，说明所受的浮力都等于塑料块自身的重力．根据浮力的公式F_浮=ρ_液gV_排可知：密度大的液体物体排开的液体的体积小，因此，露出液面体积较大的牛奶的密度较大；
（2）根据液体内部压强公式p=ρgh，当金属盒在两种牛奶中的深度相同时，密度越大的牛奶，产生的压强越大，因此，压强计高度差较大的牛奶的密度较大．
故答案为：大；大．

点评 本题两种方法巧妙地利用浮力和液体压强对两种牛奶的密度进行比较，都是学以致用的好事例，只是这两种方法只能比较，并非测量，而且密度大小并不是判断牛奶优劣的唯一指标，我们应有选择地加以利用．