题目内容
为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．实验数据记录如表．
物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
(1)此实验中需要的测量工具是________和________．
(2)在实验过程中控制加热时间相同，通过比较________来研究水和食用油吸热能力的差异．
(3)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给________加热更长的时间；试验中最好用相同的电加热器来加热水和食用油，而不用酒精灯，用电加热器加热好处是________．
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