题目内容

17．如图1是小明做“观察水沸腾”实验的装置．小明从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止．他记录的数据如表：
t/min0123456789101112
t/℃90919293949596979898969898
（1）如图1，他们实验中的错误是视线没与温度计内液柱的上表面相平、玻璃泡接触了容器底部．
（2）其中第10分钟的记录是错的，由实验数据可知，水的沸点是98℃．沸点小于100℃，可能的原因是当时的外界大气压低于一个标准大气压．
（3）小明发现自己组的水比邻组的水先沸腾，水先沸腾的原因可能是水量较少或水的初温较高或用温水做实验
（4）沸腾时杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气放热液化而形成的．
（5）乙图水在沸腾前的情况，甲图水在沸腾时的情况，
（6）若停止加热，水不能（“能”或“不能”）继续沸腾．

分析 （1）根据温度计的使用方法分析；
（2）根据水沸腾过程中吸热但温度保持不变的特点及沸点的概念进行分析；液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低．
（3）在此实验中，为了减少热量的损失，减少加热所用的时间，需要给烧杯加盖，适当减少水量，适当提高水温等；
（4）“白气”是水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴；
（5）掌握水沸腾时和沸腾前的现象区别：液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，气泡上升时不断变小；液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，气泡上升时不断增大．
（6）液体沸腾条件：达到沸点、继续吸热．

解答 解：（1）在进行温度计的读数时，视线应与温度计内液柱的上表面相平，由图可知：视线没有与温度计内液柱的上表面相平；图中的温度计的玻璃泡接触了容器底部；
（2）由表格中数据知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以沸点为98℃；水从第5min开始沸腾，但在第10min温度明显低于98℃，所以该数据错误；
水的沸点与气压有关，其沸点低于标准大气压下的沸点100℃，可能是由于当时大气压低于标准大气压；
（3）为减少加热时间，可以给烧杯加盖或适当减少水量或适当提高水的初温．因此小明发现自己组的水比邻组的水先沸腾，水先沸腾的原因可能是 水量较少或水的初温较高或用温水做实验；
（4）沸腾时水中冒出大量的水蒸气，水蒸气遇冷后放热会液化成小水滴，形成“白气”；
（5）水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图乙是沸腾前的情形；
水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，形成图甲的情形．
（6）此时停止加热，水不能吸收热量，水将停止沸腾．
故答案为：（1）视线没与温度计内液柱的上表面相平；玻璃泡接触了容器底部；（2）10；98；低于；（3）水量较少或水的初温较高或用温水做实验；（4）水蒸气放热液化；（5）乙；甲；（6）不能．

点评 此题是探究水的沸腾实验，从中考查了温度计的使用，同时考查了水沸腾时的现象和特点及沸点与气压的关系

练习册系列答案
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