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冬天手冷时，将双手相互搓擦可使手感到暖和，这是利用的方式使手的内能增大的；用热水袋使手暖和，则是用方式改变物体的内能的．
解：冬天手冷时，将双手相互搓擦可使手感到暖和，是摩擦生热，属于做功改
变物体内能．
用热水袋也能使手暖和，是通过热传递改变物体内能．
故答案为：做功；热传递．
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