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5．小明同学和爸爸在酒店吃饭时，点了一款新推出的甜品，发现盛甜品碗的周围冒着白气，询问后得知，原来是下面盛水的碗里加了干冰．拿去上面的碗，看到下面碗里的液体在“沸腾”着．下列说法正确的是（　　）
A．甜品周围的白气是空气中的水蒸气汽化的现象
B．甜品周围的白气是干冰升华成的二氧化碳气体
C．碗里液体“沸腾”是因为干冰升华使碗中的水吸热后沸腾
D．碗里液体“沸腾”是因为干冰升华成二氧化碳从水中冒出

分析 物质由气态直接变为固态叫凝华；物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固．

解答 解：（1）甜品周围的“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴，故A、B错误；
（2）水的沸腾过程需要吸收热量，干冰升华吸热，水放热，不能沸腾，故C错误；
（3）碗里的干冰升华成二氧化碳从水中冒出，造成水面翻腾，看起来像是在“沸腾”，故D正确．
故选：D．

点评 分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识．

练习册系列答案
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A．B．C．D．
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