Question

【题目】小红在做“观察水的沸腾”实验后，又进一步观察了水的自然冷却过程，他根据实验数据绘出水温随时间变化图象如图所示．由图象可知：
（1）水的沸点是℃，这说明当时水面上方的气压一个标准大气压；
（2）做上述实验时环境温度（即室温）应在℃左右；
（3）沸腾时的特点是 ．

Answer 1

【答案】
（1）100；等于
（2）30
（3）水在沸腾时温度保持不变
【解析】解：（1）从图象可以看出，水在沸腾时的温度是100℃，所以水的沸点是100℃，当时气压是标准大气压．（2）从图象可以看出，水在冷却时，温度到30℃水温不再变化，所以当时室温应在30℃左右．（3）水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变．所以答案是：（1）100；等于；（2）30；（3）水在沸腾时温度保持不变．
【考点精析】本题主要考查了沸腾及沸腾条件和沸点及沸点与气压的关系的相关知识点，需要掌握沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热；液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高．高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的．高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的才能正确解答此题．