Question

17．皮肤上擦酒精会感到凉快，是因为酒精蒸发时要吸热．北方冬天菜窑里放入几桶水，可以利用水凝固时放热，使窑内温度不致太低，菜不会冻坏．

Answer 1

分析 在各种物态变化中，熔化、汽化、升华都是要吸热的，凝固、液化、凝华都是要放热的，清楚地分清这些，才能结合具体现象，对不同物态变化形式中的吸放热做出正确的判断．

解答 解：
皮肤上擦酒精会感到凉快，是因为酒精在蒸发的过程要吸热的缘故；
北方冬天菜窑里放入几桶水，利用水凝固时会放出热量，使窑内的温度不致于太低，所以菜不会冻坏．
故答案为：蒸发；吸；放．

点评 本题考查了对蒸发和凝固过程的认识和理解，属于一道基础题．在我们平时的生活中，要注意观察和思考．