Question

2．小明在探究“水的沸腾”实验中：

（1）实验装置如图1所示，他还需要的测量工具是秒表．是若操作正确无误，根据图1可知，此时烧杯中水的实际温度是94℃．
（2）下表是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心大意漏记了一个实验数据，你认为漏记的数据是98℃，你这样判断的依据是水沸腾时吸热温度保持不变．那么水的沸点偏低可能的原因是当地的大气压小于．（选填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94	96	98	98		98

（3）图2中乙属 于沸腾的现象，那么你看到的沸腾现象是：水的沸腾是一种剧烈的气化现象现象，在沸腾的过程中．酒精灯要继续加热．实验结束时小明能用嘴巴直接吹灭酒精灯吗？不能．
（4）小明在实验时发现沸腾时有大量的“白雾”冒出，但是在另一个实验室的小花在沸腾时却发现只有少量的“白雾”这是什么原因呢？小明的实验室比小花的实验室温度低．

Answer 1

分析 （1）探究水的沸腾需要探究水的温度随时间的变化，所以需要测量温度和时间的仪器；在进行温度计的读数时，注意其分度值；
（2）根据水沸腾过程中温度保持不变的特点分析出表格中错误的数据；根据沸点随气压的增大而升高的特点分析当地气压与标准气压的大小关系．
（3）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；
沸腾时剧烈的汽化现象，沸腾过程中需要继续吸热；
（4）水蒸气遇冷就会液化，形成“白气”，房间的温度越低，水蒸气的液化现象越明显．

解答 解：（1）在实验中，还需要用秒表记录时间，所以除了需要温度计外，还需秒表；由图知，温度计的分度值为1℃，所以其示数为94℃；
（2）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第5min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃，第12min的温度为98℃；此时水的沸点低于标准大气压下的沸点100℃，所以当地的大气压小于标准大气压．
（3）水沸腾时，气泡越来越大，故乙图是沸腾时情景；沸腾过程中不同深度的水快速汽化，说明沸腾是剧烈的汽化现象，液体沸腾过程中需要继续吸热；酒精灯应用灯帽盖灭，不用用嘴吹；
（4）“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，温度越低，液化现象越明显，所以小明在实验时发现沸腾时有大量的“白雾”冒出，说明实验环境的温度低．
故答案为：（1）秒表；94；（2）98；水沸腾时吸热温度保持不变；小于；（3）乙；剧烈的气化现象；继续加热；不能；小明的实验室比小花的实验室温度低．

点评 此题是探究“水的沸腾”实验，考查了相关的测量仪器及对数据的分析，掌握水沸腾的特点是解决此题的关键．