题目内容
用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压问后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾
普通铝锅却看不到这样的现象
对此，下列说法中正确的是
A. 熄火后，锅内温度迅速降到
以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾
B. 熄火后，锅内温度仍然高于
，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾
C. 熄火后，锅内温度仍然高于
，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾
D. 粥的流动性差，不易降温
熄火后即使不挠冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间
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研究冰的熔化过程中，记录的数据如下表，请在图中画出它的熔化曲线，观察图象并回答：
时间 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 |
冰的温度 |
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| 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
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固体在开始加热时的温度为___________，固体的熔点为___________。
物质第15分钟处于___________状态，物质熔化过程共持续了_____分钟。
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这个过程中发生的物态变化是
