题目内容
据中国新闻网报道：2009年3月27日，2010年上海世博会迎来倒计时400天，亮相于上海南京路上的“海宝冰雕”吸引了众多路人的“眼球”．冰雕在烈日下会“流汗”，是由于发生了________现象．冰雕周围的标语“禁止触摸，以防冻伤”，其中用到的物理知识是________．
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