题目内容

20．小华所在小组的同学为了研究水的沸腾，取得了200g的水加热，装置如图甲所示．下表是他们记录的有关数据．

时间/min0123456789
水温/℃90929496979899999999
（1）烧杯下要垫石棉网的原因是：使烧杯均匀受热．
（2）安装实验装置时，科学合理的调整顺序是：先固定B（选填“A”或“B”）的位置．
（3）用温度计测量水的温度时，玻璃泡不能接触烧杯的烧杯底和烧杯壁，视线要与温度计液柱相平．用温度计测量加热前水的温度时，待温度计内的液柱稳定时才能计数，加热前水的温度如图甲所示，这时水的温度为18℃．
（4）在图乙中，表示水沸腾的图是D．根据记录表知道，水的沸点是99℃．
（5）根据表中数据分析可知，水在沸腾时的特点是：水吸收热量，但温度不变．
（6）小华发现，水从开始加热到沸腾这段时间过长，如果要适当缩短加热时间，则可行的方法是：减少水的质量；提高水的初温．（写出两种方法即可）
（7）试分析水的沸点低于100℃的可能原因是（写出一种）当地的气压小于一个标准大气压．

分析 （1）烧杯底面积较大，加热时易受热不均而炸裂；
（2）为了保证用酒精灯外焰给烧烧杯加热，同时为了保证温度计能完全浸在水中，且不能碰到容器壁，应先固定下边装置，再固定上边；
（3）从温度计的使用规则：观察温度计、选用合适的温度计、怎样放置温度计、什么时候读数、读数时温度计应在什么位置等方面去考虑；
（4）沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂；
（5）要掌握水沸腾时的特点，知道水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．
（6）减小加热时间的方法：适当减少水量；适当提高水的初温；给烧杯加盖．
（7）水的沸点跟水面气压、水是否有杂质有关．

解答 解：（1）烧杯底面积较大，加热时易受热不均而炸裂，故加热时需要垫上石棉网．
（2）在安装、调整如图甲的实验器材时，应先固定B，再调整固定A，因为底部的距离应是固定的，而上部可以根据下部的情况进行灵活调节；
（3）用温度计测量水的温度时，玻璃泡不能接触烧杯的 烧杯底和 烧杯壁，视线要与温度计 相平．用温度计测量加热前水的温度时，待温度计内的液柱 稳定时才能计数，图甲所示温度计的分度值是1℃，这时水的温度为 18℃．
（4）沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积增大，所以D图是沸腾时的现象；表格中数据所示水在99℃时吸收热量，温度不变，水的沸点是99℃；
（5）由表格中数据可以，从5到9分钟，水的温度保持99℃不变，所以水在沸腾时的特点是继续对它加热，水的温度将会不变．
（6）要缩短加热时间，可以采用提高水的初温或者给烧杯加盖或者减少水量的办法．
（7）1标准大气压下，水的沸点是100℃．此时水的沸点98℃低于100℃，可能是实验地点高于海平面或者测量沸水温度时没有加盖，水中有杂质等原因．
故答案为：（1）使烧杯均匀受热；（2）B；（3）烧杯底；烧杯壁；相平；稳定；18；（4）D；99；（5）水吸收热量，但温度不变；（6）减少水的质量；提高水的初温；（7）当地的气压小于一个标准大气压．

点评 此题主要考查了温度计的使用，水沸腾时的现象及特点，加热时间过长的因素，并且考查了水的沸点和气压之间的关系．对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．

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