Question

【题目】小阳在“观察水的沸腾“的实验中，绘出了温度随时间变化的图象，如图所示．

（1）从图象中可知，水的沸点是 ______ ℃，如果利用硬纸片将烧杯盖得十分紧密， 且纸片上无排气孔，则水的沸点会_____，这是因为____________，生活中的____________是应用这一原理工作的。

（2）如图b所示是两杯正在加热的水， 杯中温度计示数不变的是______．

（3）小阳发现自己组的水比邻组的先沸腾，提前沸腾的原因可能是：_____________ （写出一种即可）．

（4）她还发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧 杯底造成的，她的想法正确吗？ ______ （填“正确“或“错误“），理由是 _________________．

（5）小阳想探究水在沸腾过程中是否要吸热，接下来她的做法是 __________________________．

（6）根据水沸腾时的特点，家里煮鸡蛋时．当水沸腾时可以改用______（选填“大”或“小”）火继续煮较好。实验中收集多组数据是为了______（选填“A”或“B”）。

A．寻找普遍规律 B．减小实验误差

Answer 1

【答案】98 升高 水的沸点与气压有关，气压越高，沸点也越高 高压锅 乙图 水的质量比较小 错误 烧杯底由于直接受热,所以温度会很高 应停止加热，观察水是否能够继续沸腾 小 A

【解析】

(1) )图中BC段所对应的温度就是水的沸点，为98℃； 如果利用硬纸片将烧杯盖得十分紧密，且纸片上无排气孔，随着水上方水蒸气的增多，水上方的气压增高，所以水的沸点会升高。高压锅就是利用增大压强升高沸点的原理尽快煮熟食物的。(2)液体沸腾时，会产生大量的气泡，气泡上升变大。由图可知，乙图杯子中的水正在沸腾，则乙图杯中温度计示数不变；(3)造成水先沸腾的原因可能有水的质量少、水的初温高、加了盖子热量散失少等；(4)烧杯底由于直接受热，所以温度会很高。邻组的温度比小阳的测量结果低，所以不是因为温度计的玻璃泡碰到容器底；(5)水沸腾后，若撤去加热源，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以应停止加热，观察水是否能够继续沸腾。(6)因为水在沸腾过程中吸热但温度保持不变，所以家里煮鸡蛋时。当水沸腾时可以改用小火继续煮，可节省燃料。在此实验中，收集多组数据是为了寻找普遍规律，故选A.