Question

【题目】在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，用酒精灯给烧杯中的水加热，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，绘制了如图所示的水温与时间关系的图象．
（1）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气而形成的．
（2）由图象可知：水沸腾时温度变化的特点是 ， 水的沸点是℃．此时烧杯内水面上方的气压（填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压．

Answer 1

【答案】
（1）遇冷放热液化
（2）吸热温度保持不变；98；小于
【解析】解：（1）看到的“白气”是由大量小水珠组成的，这些小水珠是由水蒸气遇冷放热液化而形成的．（2）由图知，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，其特点是吸热温度保持不变，水的沸点是98℃．水在标准大气压下的沸点是100℃，液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低，所以此时烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压．所以答案是：（1）遇冷放热液化；（2）吸热温度保持不变；98；小于．
【考点精析】解答此题的关键在于理解探究水的沸腾实验的相关知识，掌握沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气．