题目内容
小明用图所示的装置做“观察水的沸腾”实验，记录数据如下表，由数据可知，水的沸点是________℃；沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷________（填物态变化名称）形成的．根据记录的数据，在图中画出水沸腾前后温度随时间变化的图象．
| 时间（min） | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 温度（℃） | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 |
98 液化
分析：当继续加热，水温不再升高时，说明水已达到沸点；“白气”是水蒸气遇冷液化形成的．画图象时，要先根据数据画点，再连线．
解答：
解：分析表中数据可知，当第4分钟时，继续加热水温不再升高，说明此时水已沸腾，因此水的沸点是98℃；
沸腾时水中冒出大量的水蒸气，水蒸气最冷后会液化成小水滴，形成“白气”；
水沸腾前后温度随时间变化的图象，如图所示．
故答案为：98，液化；如图所示．
点评：在“观察水沸腾的实验”中，学会观察现象、记录数据，并根据数据画出温度与时间的变化图象，是本实验应该掌握的基本要求．同时，还要注意实验中存在的物态变化现象．
分析：当继续加热，水温不再升高时，说明水已达到沸点；“白气”是水蒸气遇冷液化形成的．画图象时，要先根据数据画点，再连线．
解答：
解：分析表中数据可知，当第4分钟时，继续加热水温不再升高，说明此时水已沸腾，因此水的沸点是98℃；沸腾时水中冒出大量的水蒸气，水蒸气最冷后会液化成小水滴，形成“白气”；
水沸腾前后温度随时间变化的图象，如图所示．
故答案为：98，液化；如图所示．
点评：在“观察水沸腾的实验”中，学会观察现象、记录数据，并根据数据画出温度与时间的变化图象，是本实验应该掌握的基本要求．同时，还要注意实验中存在的物态变化现象．
练习册系列答案
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（2011?宁德）小明用图所示的装置做“观察水的沸腾”实验．
小明用图所示的装置做“观察水的沸腾”实验．（1）为了完成实验，还需要的测量器材是______；
（2）下表是实验中他记录的一组数据：
| 时间/min | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
小明用图所示的装置做“观察水的沸腾”实验．（1）为了完成实验，还需要的测量器材是______；
（2）下表是实验中他记录的一组数据：
| 时间/min | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |