题目内容

用如图所示装置进行实验,比较不同液体的吸热能力.在两个相同的烧杯中分别装入初温、质量相同的水和植物油,用相同的酒精灯加热至沸腾,实验中只记录了植物油和水沸腾时的温度,发现植物油的沸点比水的高.【水的比热容为4.2×103J/(kg?℃)】
(1)通过水沸腾时温度计的局部放大图,可知水的沸点是
98
98
℃,说明此时的大气压
小于
小于
标准大气压.(填“大于”、“小于”或“等于”)
(2)实验中,将它们加热至沸腾,植物油所需时间较长.说明植物油吸收的热量比水吸收的热量

(3)通过以上实验过程
不能
不能
(选填“能”或“不能”)比较出植物油和水的比热容的大小关系.其原因是:
实验中没有保证水和植物油升高的温度相同
实验中没有保证水和植物油升高的温度相同
分析:(1)本题考查水在沸腾时的现象,产生大量的气泡,上升,变大,到达水面破裂,把里面的水蒸气散发到空气中.根据这样的记忆来判断图中的水在沸腾,此时温度计的示数是水的沸点;
水的沸点与气压有关,1标准大气压下纯水的沸点是100℃,气压低于1标准大气压,水的沸点也降低;
(2)实验中采用规格相同的酒精灯对水和植物油进行加热,加热的时间长短代表了液体吸收热量的多少,加热时间长代表吸热多,这是一种转换法的思想;
(3)比较两种液体的比热容的大小关系要控制好变量,两种液体质量相同,一种方法是吸收相同的热量比较液体升高的温度,另一种方法是液体升高相同的温度比较吸收的热量.
解答:解:(1)图中液体符合沸腾时的现象特征,产生大量气泡,上升时变大,故此时的温度是水的沸点.
温度计的一大格是10℃,一大格分成十小格,故分度值是1℃,而液柱上表面此时在90℃上面8个小格,故读作98℃.
1标准大气压下水的沸点是100℃,液体沸点随气压的减小而降低,故此时的气压低于1标准大气压.
(2)规格相同的酒精灯,在相同的时间内放出的热量是相同的,那么加热时间的长短就代表了液体吸热的多少,植物油比水吸热时间长,故吸收更多的热量.
(3)植物油比水的沸点高,水和植物油都从相同的温度加热至沸腾,由于水和植物油的沸点不同,所以两种液体升高的温度不同,不能通过加热的时间长短(即吸收热量的多少)来判断水和植物油比热容的大小.
故答案为:(1)98;小于;(2)多;(3)不能;实验中没有保证水和植物油升高的温度相同.
点评:(1)水的沸点不总是100℃,只有1标准大气压下的纯水沸点才是100℃;
(2)本题渗透转换法和控制变量法的思想,较为抽象,注意推敲.
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