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15.夏天吃冰棒时看见冰棒冒“白气”是冰棒周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠所致;在海拔高的地方烧水,不到100℃就已沸腾,原因是水的沸点随大气压减小而降低.

分析 (1)液化是指物质从气态变为液态的过程,它需要放热;
(2)液体的沸点与气压有关,气压越大沸点越高;大气压强随海拔高度的增加而减小.

解答 解:冰棒周围的“白气”是由雪糕周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的;
(2)大气压强随海拔高度的增加而减小,海拔较高的地方气压小一些;水的沸点随气压的降低而降低,所以在海拔高的地方烧开水不到100℃就已沸腾.
故答案为:液化;大气压.

点评 此题是一道热现象的基础题,考查了物态变化及吸放热情况的判定和液体沸点与气压的关系,难度不大,容易解答.

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