题目内容

20.喝热汤时,向汤的表面吹气,会感到汤不烫嘴了,主要原因是(  )
A.吹出的气是凉的
B.升高了汤的温度
C.吹来的气是把汤周围的冷空气赶跑了
D.吹气使汤蒸发加快,蒸发吸热

分析 影响蒸发快慢的因素主要有:一是液体自身温度的高低;二是液体表面积大小;三是液体表面空气流动速度快慢.

解答 解:根据影响蒸发快慢的因素可知:嘴对水或汤的表面吹气,加快空气流动速度,从而加快蒸发,蒸发吸热,带走的热量多,所以使其变得不烫.分析选项可知D合理,ABC均不合理.
故选D.

点评 解决本题的关键是掌握影响蒸发快慢的因素,以及蒸发吸热在生活中的应用.

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