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“舌尖上的中国”第三季展示了“石锅”做的美味。在云南怒江流域的怒族中就有一种“石锅”,它是一种平面加热工具,如图所示,在中国至少有四、五千年以上的历史了,它火烧不坏,水浇不裂。由它做的古老食品“石板粑粑”,香甜适口,风味独具。下列说法正确的是( )

A. “石锅”耐高温是因为石头的熔点低

B. “石锅”是通过热传递来加热食物的

C. “石锅”在不使用时没有内能

D. “石锅”做的食物香味飘飘说明分子在运动

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