题目内容
冰糖葫芦（如图11）是许多小朋友的最爱。它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，利用 的方法增加糖的内能，待白糖 （填物态变化名称）后，在山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆 （填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了。
热传递 熔化 放出
练习册系列答案
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冰糖葫芦（如图11）是许多小朋友的最爱。它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，利用 的方法增加糖的内能，待白糖 （填物态变化名称）后，在山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆 （填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了。
热传递 熔化 放出
