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小明和小芳两人同时煮鸡蛋，小明在水开后继续用急火煮、直到煮熟；小芳在水开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟，你认为准的方法更好？为什么？

答：由于水沸腾时，吸收热量，温度不变，所以这两种方法水开后的温度都一样，小芳的方法节约燃料，因此更好些．

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