Question

6．小丽在“探究水的沸腾”根据实验数据绘制了如图1所示的温度随时间变化的图象．

（1）由图象可以看出，把水从91℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min；
（2）如果在其他条件不变的情况下继续对水加热1min．则水的温度是99℃；
（3）实验中，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图2a和b所示．则图b是水在沸腾前的情况．水在沸腾时上升气泡内的气体主要是水蒸气（选填“氧气”、“空气”或“水蒸气”）；
（4）通过实验可知，水在沸腾时要继续吸（选填“吸”或“放”）热．

Answer 1

分析 （1）首先确定91℃时对应的时间和开始沸腾时的时间．刚达到沸点的时间便是开始沸腾的时间．
（2）要掌握水沸腾时的特点：吸热但温度保持不变可确定在其他条件不变的情况下继续对水加热1min，水的温度．
（3）水沸腾前水中溶有空气和水汽化的水蒸气，沸腾前水底层和上层的水温不同，水上层的水温低于底层水温．水沸腾前气泡上升过程中，水温降低，气泡内的水蒸气液化，气泡减小．
（4）知道水沸腾的条件：达到沸点，但要继续吸热．

解答 解：（1）从图象可以看出，水的初温是91℃，从第5分钟温度达到沸点，所以从91℃到开始沸腾所用时间为4min．
（2）水在沸腾过程中温度吸热温度保持不变，由图象可知，水沸腾时的温度是99℃．如果在其他条件不变的情况下继续对水加热1min．则水的温度还是99℃．
（3）沸腾前水中的气泡内含有空气和水蒸气，气泡在上升过程中，水蒸气遇到冷的水液化成水，气泡减小．
沸腾时，气泡内主要是水蒸气．沸腾时烧杯内水的温度都相同，水大量的汽化成水蒸气进入气泡，气泡增大，上升过程中不发生液化现象，气泡上升时不断增大．故图b是水在沸腾前的情况．
（4）水沸腾的条件是达到沸点并且不断吸热．
故答案为：（1）4；（2）99；（3）b；水蒸气；（4）吸．

点评 学会观察和分析水温与时间的变化图象，是我们学习该实验时应掌握的重点内容．本题考查的知识面比较广，但是没有多大的难度，只要知识够扎实，还是很容易做对的．