Question

为了使锅内的水温超过100℃，可以采取（　　）

A．把水倒掉一些再烧

B．把火烧得更旺一些

C．移到高山上去烧

D．给锅加上不漏气的盖

Answer 1

分析：沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．

解答：解：给锅加上不漏气的盖，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大．液面上的气压增大时液体的沸点升高．
故选D．

点评：本题主要考查了沸点及沸点与气压的关系，了解、掌握气压的大小与什么因素有关．