Question

今年入冬以来我国大部分地区遭遇强冷空气，为了使双手不至于冻坏，可以两手摩擦使手发热，这是通过______的方式增加手的内能；也可以手捧暖水袋，使手变暖，这是通过______的方式增加手的内能．

Answer 1

两手摩擦使手发热，是摩擦生热，属于做功改变物体内能．手捧暖水袋，使手变暖，是通过热传递改变物体内能．
故答案为：做功、热传递．