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11.比热容是物质的特性之一.水的比热容为4.2×103焦/(千克•℃),表示质量为1千克的水温度升高1℃吸收的热量为4.2×103焦.用水作为汽车的发动机及发电站中汽轮机的冷却剂,它们都是利用了水的比热容较大的特点.

分析 (1)比热容是物质本身的一种特性;
(2)单位质量的某种物质,温度升高1℃吸收的热量,叫这种物质的比热容;
(3)水的比热容大,相同质量的水和其它物质比较,吸收或放出相同的热量,水的温度升高或降低的少;升高或降低相同的温度,水吸收或放出的热量多.

解答 解:(1)比热容是物质的特性之一;
(2)水的比热容是4.2×103J/(kg•℃),它的物理含义是质量为1kg的水温度升高1℃,吸收的热量为4.2×103J;
(3)因为水的比热容较大,相同质量的水和其它物质比较,升高相同的温度,水吸收的热量多,所以可作为冷却剂.
故答案为:特性;质量为1千克的水温度升高1℃吸收的热量为4.2×103焦;比热容较大.

点评 此题考查了我们对水的比热容的大小及物理意义和水的比热容较大的掌握及应用,属于基础题,难度较小,容易解答.

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