Question

如图所示是比较水和食用油吸热能力的实验：在两个完全相同的烧杯中分别装有水和食用油，用两个相同的酒精灯给水和食用油分别加热。

（1）实验前还须控制水和食用油的__________和__________相同。

（2）实验过程中温度升高较快的是__________（填“水”或“食用油”）。

（3）在此实验中记录加热时间的长短来表示水及食用油__________。

（4）这个实验说明：水的吸热能力__________食用油的吸热能力（填“大于”、“小于”或“等于”）。

Answer 1

（1）质量；初温度；（2）食用油；（3）吸收热量多少；（4）大于

【解析】

试题分析：（1）实验前还必须控制水和食用油的质量和初温相同；

（2）因为水的比热容大于食用油的比热容，所以根据吸热公式Q吸=cm△t可知，两者两者吸收相同的热量时，比热容较小的食用油升高的温度较快；

（3）在相同的时间内两种物质所吸收的热量的多少是相同的，所以此实验中记录加热时间的长短来表示水及食用油吸收热量多少；

（4）水的比热容大于食用油的比热容，所以这个实验说明：水的吸热能力大于食用油的吸热能力。

考点：比热容；探究物质的吸热能力

点评：解决本题的关键是利用好吸热公式Q吸=cm△t和水的比热容最大这两个条件。