Question

10．在做“观察水的沸腾”的实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学分别从图中A、B两套实验装置中任选一套来完成实验．

（1）甲组同学从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止，实验数据如表所示，分析表中的数据可知，甲组同学选择的是B （选填“A”或“B”）套装置．
（2）乙、丙两组同学都选择了另外一套实验装置，这两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图C所示，得到a、b两种不同图象的原因是：水的质量不同．
（3）实验后，甲组的同学对大家提出了这样的疑问：如果不对水加热，能让水重新沸腾吗？老师马上将一杯停止沸腾的水放进能抽气的密闭玻璃罩中，如图D所示，接通抽气机电源，随着玻璃罩中空气的抽出，热水居然又沸腾起来．通过分析，同学们知道了发生此现象的原因是：抽气机抽气时，玻璃罩内的气压减小，水的沸点 降低（选填“升高”、“不变”或“降低”），因此在不加热的情况下，水能重新沸腾．
（4）水沸腾时产生大量气泡，在上升过程中气泡逐渐变大（填“大”或“小”），直至破裂．若此时移去酒精灯，发现水没有立即停止沸腾，这个现象的原因是铁圈和石棉网的温度比较高，水还能继续吸热．
（5）如图E所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中产生的现象是试管壁有小水珠产生，同时看到温度计C的示数升高，这个实验说明了水蒸气液化时要放出 热量．

时间	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
温度	90	92	94	96	98	100	101	102	102	102	102	102

Answer 1

分析 1）1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．
（2）乙丙实验器材相同，从给水加热到沸腾需要的时间不同，可能是水的质量不同．
（3）沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．
（4）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．沸腾过程温度不变，但需不断吸热．
（5）沸腾是一种剧烈的汽化现象，可以产生大量的水蒸气，水蒸气受冷就会液化，形成小水珠；水蒸气受冷液化时要放热．

解答 解：（1）如图，A装置烧杯上没有盖，B装置上烧杯有盖，烧杯上加盖，可以增大水上方的压强，使水的沸点升高，由表格数据知，水的沸点的102℃，所以甲同学使用B装置．
（2）Q=cm△t知，水的比热相同，升高相同的温度，水的质量不同，水吸收热量不同，需要的时间不同．
（3）抽气机抽气时，玻璃罩内的气压减小，根据气压越低，沸点越低，所以水的沸点降低，因此在不加热的情况下，水能重新沸腾．
（4）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，c图符合此现象；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．移去酒精灯，由于石棉网的温度会高于水的沸点，所以水可以继续吸热，不会立即停止沸腾；
（5）烧瓶中水沸腾时产生的大量水蒸气进入容器A中，容器A放在装有冷水的容器B中，容器A的温度也比较低，通入容器A中的水蒸气受冷就会液化，形成小水珠，附着在试管壁上；水蒸气液化时要放出热量．
故答案为：（1）B；（2）质量；（3）降低；（4）大；铁圈和石棉网的温度比较高，水还能继续吸热；（5）试管壁有小水珠产生；放出．

点评 本题根据实验中出现不同的实验现象分析其原因，本实验告诉学生，关注实验结果，更要关注实验过程．