Question

17．在探究水的沸腾实验中，小厨绘制出的水温随时间变化的图象如图所示，分析图象可知（　　）

• A． 水的沸点是100℃
• B． 水面上方的气压大于标准大气压
• C． 为了探究水在沸腾过程中是否需要吸热，应该在水沸腾后先停止加热，再观察水能否持续沸腾
• D． 水从90℃加热至沸腾，用时9min

Answer 1

分析 （1）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；
（2）1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压低，沸点低；
（3）水沸腾的条件：到达沸点，继续吸热；
（4）由图象知到达沸腾的时间．为了说明水沸腾过程中需要吸热，观察水能否继续沸腾即可得出结论．

解答 解：A、由图象知水的沸点为98℃，故A错误；
B、因为水的沸点为98℃，低于1标准大气压下水的沸点，所以水面上方的气压低于标准大气压，故B错误；
C、为了探究水在沸腾过程中是否需要吸热，应该在水沸腾后先撤去酒精灯，停止加热，再观察水能否持续沸腾，故C正确；
D、由图象可知，水从90℃加热至沸腾，用时4min多一点，故D错误．
故选C．

点评 此题是探究水的沸腾，主要考查了水的沸点的概念、水沸腾时的特点、沸点与气压的关系和沸腾的条件等知识的考查，对于这些知识和要理解然后记忆，才能长久记忆．