题目内容

蒸发和沸腾是__________的两种方式。如图5中，（a）、（b）是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况示意图，其中图_________一定是水在沸腾前的情况，图_________则是水沸腾时的情况，当水温升至90℃时，每隔1min记录一次水温，4min后水开始沸腾，接着又观察记录了6min，然后移开酒精灯，停止加热，沸腾停止，记录数据如下表：

时间t/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度T/℃
90
92
94
96
98
98
98
95
98
98
该同学根据观察现象，分析数据，归纳有如下发现：
　　（1）水沸腾的时候，是在液体_______和_________同时进行的剧烈的汽化现象。
　　（2）从记录的数据看出，在某一次观察记录中有明显错误的是第_______min时的数据。
　　（3）停止加热，沸腾停止，说明沸腾过程需要_______． 你一定还有其他的发现，请写出其中任意二条。
　　_________________________。
　　__________________________。
汽化   （b）  （a）   表面   内部   7    吸热   水沸腾时温度保持不变或沸点是98℃   前4min内水吸热温度升高或气压小于1atm （言之有理，均可给分）

试题分析:蒸发和沸腾是汽化的两种方式。水沸腾的时候，是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾的条件是：一是温度达到沸点，二是继续吸热。停止加热，沸腾停止，说明沸腾过程需要吸热。水沸腾时温度保持不变。
考点:本试题考查的是观察水沸腾实验。
点评：对于此题，学生应把握在观察水沸腾实验中要观察水沸腾的现象和温度。在沸腾的过程中继续吸热温度不变。
练习册系列答案
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用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生　　　　　现象，放出很多热量，使　　　层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用　　　　　，使手不会被烫伤。
（6分）图中甲是小明探究“水的沸腾”的实验装置．当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，得到如下数据，请根据表格中的数据，回答下列问题：
时间t/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度t/℃
90
95
98
100
101
102
102
102
102
（1）图甲中温度计的示数为    ℃．图乙中，表示水在沸腾时气泡的现象是其中的    图；

（2）根据实验数据，在图丙中作出水的温度随时间变化的图像；

（3）水在沸腾过程中，需要吸收热量，温度    （选填“升高”、“不变”或“降低”）；
（4）小明发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因    （写出一条即可）．
现有“-80℃至50℃”的A号酒精温度计和“-10℃至110℃”的B号水银温度计两种。某小组同学在做“探究水的沸腾”实验时：
（1）应选择         号温度计。在实验中他们记录的数据如下表，由此可知，水沸腾前水温不断      ；水在沸腾过程中要     热量，但温度         ，水的沸点         。
（2）请根据表中数据在图中画出水沸腾的图象。

时间（分）
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度（0C）
75
79
85
91
96
100
100
100
100
在野外有一种获取饮用水的方法。用大塑料袋套在树叶浓密的嫩枝上，扎紧袋口。随着植物中水的不断         和          （填物态变化名称），经过一段时间，塑料袋的内表面上就会出现一层水珠。
在做“观察水的沸腾”实验时：

（1）小明的操作如图甲所示，其中的错误之处是                               。这样会导致所测温度
偏________ （选填“低”或“高”）。
（2）他改正错误后，当水温上升到84℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，其数据记录如下表所示：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
84
88
 
96
98
98
98
98
第三次数据没有记录，当时温度计示数如右图乙所示。该读数为      ℃。分析表格中的数据，可以看出水的沸点是      ℃。若在水在沸腾后撤去酒精灯，则沸腾现象  （填“会”或“不会”）停止。
（3）某四个实验小组测得水的沸点如下表所示：
组别
1
2
3
4
水的沸点/℃
98.2
98.9
98.5
98.6
对于上述实验数据，下列说法正确的是                         （   ）
A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大
D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效
（4）某个实验小组做此实验时，发现无论加热多长时间，水始终都不能沸腾，你认为原因可能是                                           （写出一条即可）．
小军同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴相同数量的水，进行如下图所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。

（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的        有关。
（2）通过         两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
（3）小军同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图），观察并比较两图中哪块玻璃板上的水先蒸发完。从实验设计环节看，你认为他存在的主要问题是
                                                           。
在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后把口握紧，然后放入80℃以上的热水中，会发现塑料袋鼓起；从热水中拿出塑料袋，过一会儿塑料袋又瘪了。在此过程中酒精发生的物态变化是（    ）  
A．先液化后汽化B．先汽化后液化
C．先升化后凝华D．先凝华后升华
小明在厨房中发现：

(1)壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”．这“白气”实质上是一些_______．小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程．
①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见．这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较_______，仍然保持气体状态．
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，_______形成“白气”．（填物态变化名称）
③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生_______现象（填物态变化名称），我们又什么也看不见了．
(2)冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后的瞬间会出现如图甲、乙所示的两种情景，你可以确定图______是火焰熄灭后的情景．

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