Question

10．秋雨同学在厨房帮妈妈做饭时，观察到的一些现象并用物理知识解释不正确的是（　　）

• A． 磨刀，是为了增大压力
• B． 电饭锅做饭时，把电能转化成内能
• C． 高压锅做饭熟的快，是因为锅内气压增大沸点升高
• D． 冰箱里取出来的水果表面会有小水珠，是液化现象

Answer 1

分析 A、增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强．在受力面积一定时，增大压力来增大压强．
B、电饭锅做饭时，把电能转化成内能．
C、高压锅通过增大锅内气压的办法来提高水的沸点，从而缩短煮饭时间．
D、水蒸气遇冷会液化成小水珠．

解答 解：A、菜刀要磨一磨，在压力一定时，减小受力面积来增大菜刀对菜的压强．不是为了增大压力，故A错误．
B、电饭锅做饭时，把电能转化成内能，故B正确．
C、高压锅是通过增大锅内气体压强的办法来提高水的沸点，从而缩短加热时间的，故C正确．
D、从冰箱里取出水果，会发现水果表面很快出现许多小水珠，这是因为刚取出来的水果温度很低，室内空气中的水蒸气遇到冷的水果而液化成小水珠附着在水果表面而形成的，故D正确．
故选A．

点评 此题考查了增大压强的办法、沸点和气压的关系、液化及其现象、能量的转化等，是一道综合题；
联系生活实际来考查物理知识，是现在中考考查知识一个很重要的方式，需要掌握其方法．