题目内容
17．小华用相同质量的色拉油和水加工同样的菜，用同样的锅在相同火力下同时加热，发现色拉油升温比水快，这说明色拉油的比热容小于水的比热容．分析 水的比热容比较大，在同样吸热的情况下，温度变化小．
解答 解：用同样的火力分别给相同质量、相同初温的水和色拉油加热，发现色拉油温度升高的快，这是因为色拉油的比热容小．
故答案为：色拉油的比热容小于水的比热容．
点评 本题主要考查学生对水的比热容的特点的了解．是一道基础题．
练习册系列答案
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8．（1）图1是小强在做“探究串联电路中电流、电压特点”实验时连接的实物电路．电压表测量L2 两端的电压．当开关闭合时，两个灯都不发光，电流表无示数，电压表有读数．则出现此故障的原因可能是A．
A．L2开路 B．L2短路 C．L1开路 D．L1短路
（2）另一个同学按图2连接电路，测得如下表中数据，根据数据得出结论：UAC=UAB+UBC（写出公式表示）
（3）小希进行多次实验的主要目的是①（填序号）①寻找普遍规律 ②减小实验误差．
A．L2开路 B．L2短路 C．L1开路 D．L1短路
（2）另一个同学按图2连接电路，测得如下表中数据，根据数据得出结论：UAC=UAB+UBC（写出公式表示）
| 实验次数 | UAB/V | UBC/V | UAC/V |
| 1 | 0.8 | 2.2 | 3.0 |
| 2 | 1.0 | 2.0 | 3.0 |
| 3 | 1.2 | 1.8 | 3.0 |
12．
如图所示，将肉片直接放入热油锅里炸，会将肉炸糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
如图所示，将肉片直接放入热油锅里炸，会将肉炸糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）| A． | 将肉片直接放入热油锅里会炸糊是因为油的沸点高 | |
| B． | 附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 | |
| C． | 在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功传递实现的 | |
| D． | 在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
2．把两个电阻R1与R2接在电源电压为U的电路中，已知R1＞R2，下列说法中不正确的是（ ）
| A． | 当它们串联时，它们两端的电压U2＜U1 | |
| B． | 当它们两端的电压U1=U2=U时，它们是并联的 | |
| C． | 当它们并联时，通过它们的电流I1＞I2 | |
| D． | 电流通过R1、R2消耗的电功率为P1、P2，若P1＞P2时，则它们一定是并联的 |
6．
我们常用“频闪照片”来研究物态的运动，如图所示，记录了甲、乙两个运动小球每隔0.001秒的不同位置．下列说法正确的是（ ）
我们常用“频闪照片”来研究物态的运动，如图所示，记录了甲、乙两个运动小球每隔0.001秒的不同位置．下列说法正确的是（ ）| A． | 甲球的运动路程长 | B． | 乙球的运动路程长 | ||
| C． | 甲球的速度越来越快 | D． | 乙球的速度越来越快 |