Question

18．夏天，小珍为了解渴，从冰箱中拿出一支冰棒，小珍发现硬邦邦的冰棒上粘着白色的“粉”，一剥去包装纸，冰棒就冒“烟”；她把这支冰棒放进茶杯中，不一会儿，茶杯外壁就会“出汗”，你能帮她解释这些现象吗？如果她马上拿抹布擦茶杯外壁，能不能擦干水珠，为什么？

Answer 1

分析 根据水在三种状态之间进行的物态变化，来进行分析：
（1）凝华是指物质从气态直接变为固态的过程，它需要放热．液化是指物质从气态变为液态的过程，它需要放热．
（2）“粉”是空气中的水蒸气凝华而成的小冰晶，“烟”是空气中的水蒸气液化成的小水滴，“汗”是空气中的水蒸气液化成的小水滴．

解答 答：（1）冰棒上粘着白色的“粉”是水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶；
（2）冰棒冒“烟”，“烟”是冰棒周围的水蒸气遇冷液化形成的小液滴；
（3）茶杯外壁“出汗”，是空气中的水蒸气遇到温度较低的杯子，发生液化形成的小水滴．由于液化后的水珠附着在茶杯外壁．擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的茶杯外壁发生液化，所以短时间内不能擦干水珠．

点评 本题考查学生对液化和凝华定义的掌握情况，同时要结合生活中的常见现象进行合理的解释．要学会用物理语言来解释身边现象，这是一种基本技能．