题目内容
4．阅读短文，回答文后的问题．体脂率 脂肪是人体的重要成分，主要分布在内脏周围和皮肤下面，脂肪供给维持生命必需的能量，氧化热值约为3.8×107J/kg，皮下脂肪还能防止热量散失，脂肪过量使人肥胖、并导致一些慢性疾病，人体脂肪率表示脂肪含量的多少、简称体脂率，是人体中脂肪质量与人体总质量的百分比，脂肪的密度约为0.9g/cm3、肌肉、骨骼等人体其他成分的精密度为1.1g/cm3，只要测出人体组织密度就可以算出体脂率，人体阻值密度可以采用水下称重法测量：先测出受试人的肺活量V，然后用称量设备测出人的重力G1，受试人进入，浸没在水面下尽力呼气，此时体内剩余气体约为肺活量的$\frac{1}{4}$，用称量设备测量体重的重力为G2，水的密度为ρ水．由此可以计算出人体阻值密度和体脂率，另外，因为脂肪几乎不含水分，其导电性和其他成分不同，所以还可以用测量人体电阻的办法来计算体脂肪率．
（1）1kg脂肪氧化最多可以释放的热量为3.8×107J．
（2）比较脂肪和人体其他成分的物理属性，下列说法错误的是D．
A．密度较小 B．导热性较差 C．导电性较差 D．比热容较大
（3）对过于肥胖无法自行浸没在水面下的人，可以采取什么措施进行水下称重？
分析 （1）知道脂肪的质量和氧化热值，根据Q=mq求出脂肪氧化最多可以释放的热量；
（2）根据题目中提供的信息及所学知识即可判断各选项得出答案；
（3）对于上浮的物体，要采取“助沉法”．
解答 解：
（1）1kg脂肪氧化最多可以释放的热量：Q=mq=1kg×3.8×107J/kg=3.8×107J；
（2）A、脂肪的密度约为0.9g/cm3，肌肉、骨骼等人体其他成分的精密度为1.1g/cm3，所以脂肪比人体其他成分密度小，故A正确；
B、皮下脂肪能防止热量散失，说明脂肪的导热性差，故B正确；
C、因为脂肪几乎不含水分，所以其导电性较差，故C正确；
D、因为题目中没有介绍脂肪与肌肉、骨骼等人体其他成分比热容，所以无法比较比热容的大小，故D错误．
故选：D．
（3）要测量过于肥胖无法自行浸没在水面下的重力，可以采取的措施是：抱着能使其下沉的重物．
故答案为：（1）3.8×107；（2）D；（3）抱着能使其下沉的重物．
点评 本题考查了热值公式、脂肪和人体其他成分的物理属性、排水法测固体体积（上浮的借用助沉法），涉及到的知识点多，从题目中找出有用的信息并结合所学的知识是正确解题的关键，有一定的难度．
练习册系列答案
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