Question

如图是探究“水的沸腾”的实验装置．当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止记录．

（1）图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的

A

图．
（2）根据实验数据，作出了水的温度随时间变化的图象，如图丙所示．有图象可知，在当时条件下，水的沸点是

98

℃．
（3）水在沸腾过程中，需要吸收热量，温度

不变

（选填“升高”或“不变”或“降低”）．
（3）实验中发现加热烧杯中的水到沸腾时所用的时间太长，出现这一现象的原因可能是

水的初温太低

（写出一种即可）．解决的方法是

提高水的初温

．
（4）若盛水的烧杯里有只盛水的试管，加热烧杯使水沸腾．试管中的水

不能

（选填“能”或“不能”）沸腾．

Answer 1

分析：（1）掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失；沸腾过程中由于越往上压强越小，所以气泡会越来越大．
（2）（3）掌握水沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变．这个不变的温度就是水的沸点．
（4）从开始给水加热到水沸腾时间比较长，可能是水太多、或水初温太低、或火力不足等，解决的措施分别是减少水的质量、提高水的初温、增大火力等；
（5）水沸腾的条件：达到沸点，继续吸收热量．

解答：解：（1）A中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象．
（2）从图象可以看出水在沸腾过程中保持98℃不变，所以沸点为98℃．
（3）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（4）加热烧杯中的水到沸腾时所用的时间太长，可能是水太多、或水初温太低、或火力不足等，解决的措施分别是减少水的质量、提高水的初温、增大火力等．
（5）给烧杯加热，烧杯中的水温最高达到沸点，烧杯中的水可以从酒精灯吸收热量，不断沸腾；但是试管中的水也能达到沸点，由于试管中的水和烧杯内的水温度相同，试管中的水不能从烧杯中吸收热量，不能沸腾．
故答案为：（1）A；（2）98；（3）不变；（4）水的初温太低；提高水的初温；（5）不能．

点评：此题考查了沸腾时和沸腾前的现象，从现象上看沸腾前气泡在上升过程中体积减小；而沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．同时考查了液体沸腾的条件：达到沸点，不断吸收热量，且温度保持不变．