Question

小明设计了如图所示的实验装置来探究水和食用油的吸热本领。

（1）写出调整实验器材的方法步骤。
（2）依据小明的探究方案，实验探究过程中，除了选用相同规格的烧杯和酒精灯，还需要控制不变的量有哪些？
（3）实验探究记录数据如下表：

加热时间t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水的温度/℃	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40
食用油的温度/℃	30	32.5	35	37.5	40	42.5	47	47.5	50	52.5	55

　　在这些数据中，哪一个最可能是由于测量或者记录的疏忽而产生了错误，分析实验数据，可以得出的结论是什么?

Answer 1

（1）调整下面铁夹，使石棉网处于适当的高度；调整上面铁夹，使温度计处于适当的高度； （2）水与食用油的质量和初始温度相同。 （3）第6min食用油的温度记录错误。分析表中的数据可知，加热时间相同时，食用油升高的温度比水高。

解析试题分析：调整下面铁夹，使石棉网处于适当的高度；调整上面铁夹，使温度计处于适当的高度；实验中控制不变的量是水与食用油的质量和初始温度相同。在第6min食用油的温度记录错误.分析表中的数据可知，加热时间相同时，食用油升高的温度比水高。分析比较水在第5min、10min和食用油在第2min、4min的数据可知，升高相同的温度，水需要加热的时间比食用油的长，进而得出水的吸热本领比食用油大。
考点：此题考查的是物质吸热能力的比较。
点评：在此题中的关键是研究物体吸热能力的实验的方法的理解和掌握。