题目内容

一切液体的沸点，都是气压减小时 ______，气压增大时 ______．
液体的沸点，都是随气压的减小而降低；随气压的增大而升高．
故答案为：降低；升高．
练习册系列答案
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（2002?安顺）为宏扬祖国中药文化，科学家们使用低压锅来熬制中药，要求药液在40℃左右沸腾，达到保留中药有效成份的目的．药液之所以能在40℃左右沸腾，其利用的物理原理是：
一切液体的沸点，都是气压降低时降低，气压升高时升高
一切液体的沸点，都是气压降低时降低，气压升高时升高
．
（1）阅读材料：
许多物理现象跟气压的大小（通常说气压的高低）有关系，气压还对人类的生活、健康有重要影响．例如，在几千米高的山上，如果没有高压锅，连一顿熟饭都吃不上，就是由于水的沸点随气压改变的缘故．
实验：烧瓶中的水沸腾（图a）后移去酒精灯，水停止沸腾；待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上（图b），向外拉注射器活塞，看到了什么现象？这个实验说明了什么问题？
实验表明气压减小时水的沸点降低．
换用其他液体，在各种气压下实验，表明一切液体的沸点，都是气压减小时降低，气压增大时升高．

请回答有关问题：
研究问题的过程通常有下列的步骤：A．分析归纳；B．提出假设；C．提出问题；D．理论推导；E．实验研究；F．得出结论．你认为编者对“液体沸点与气压关系的研究”依次采取的四个有用的步骤是
C、E、A、F
C、E、A、F
（步骤用英文字母表示）．
（2）问题探究
如果教材把图b改装成图c的装置，继续加热，待水沸腾后注射器才与胶管连接，并把注射器的活塞往里推，增大气压．这时在正常情况下你看到的现象是
水停止沸腾
水停止沸腾
；一会儿，水又沸腾时温度计的示数
变大
变大
（填“变大”、“不变”）；教材没有这样改装的原因是这样操作容易发生
发生危险
发生危险
．
（3）知识应用
某制药厂在制药时，为了从药液中提取抗菌素粉剂，采用加热的方法使水沸腾除去水分，但要求药液的温度必须保持不超过80℃，下列方法可行的是
C
C

A．用微火加热使其沸腾
B．缩短加热时间
C．降低容器内的气压，使药液的沸点低于80℃
D．增大容器内的气压，使药液的沸点低于80℃
一切液体的沸点，都是气压减小时
降低
降低
，气压增大时
升高
升高
．
许多物理现象跟气压的大小（通常说气压的高低）有关系，对人类的生活、健康有重要影响．例如，在几千米的高山上，如果没有高压锅，连一顿饭都吃不上，就是因为水的沸点随气压改变的缘故．

实验：烧瓶中的水沸腾（如图a）后移去酒精灯，水就停止沸腾；待水的温度降低一些后将大注射器接到烧瓶口上（如图b），向外拉注射器活塞，看到了什么现象？这个实验说明了什么问题？
答：看到
水又沸腾了
水又沸腾了
；说明
气压减小时，液体的沸点降低
气压减小时，液体的沸点降低
．
换用其它液体，在各种气压下实验，表明一切液体的沸点，都是随气压按相同的规律变化．
（1）小明同学把图b的装置改成图c的装置，待水沸腾后，注射器才与胶管连接，并继续加热，目的是想通过实验验证“气压增大时，液体的沸点升高”．你猜想小明的操作是
向内压向活塞
向内压向活塞
同时观察到
水停止沸腾
水停止沸腾
．
（2）小明的实验操作，你认为有什么危险值得注意？
危险是：
瓶内气压很高时，橡胶管容易脱落，沸水喷出烫伤人
瓶内气压很高时，橡胶管容易脱落，沸水喷出烫伤人
．
一切液体的沸点，都是在气压减小时
降低
降低
．离地面越高，空气越稀薄，空气的密度越小，大气压强
越小
越小
．

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