Question

16．在探究“水的沸腾”实验中：
（1）除了图中所示的器材，还需要一个重要的测量仪器是秒表．
（2）若操作正确无误，根据图可知此时烧杯中水的实际温度是94℃．
（3）如表是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是95℃，你这样判断的理论依据是水在沸腾过程中，吸热温度保持不变．纠正数据后，小明根据实验数据判定该地水的沸点为，可能产生的原因是当地的大气压小于（填“大于’、“等于”或“小于”）1标准大气压．

时间/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
温度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）对于实验时间太长，你的解决办法是减少水的质量．

Answer 1

分析 （1）探究水的沸腾需要探究水的温度随时间的变化，所以需要测量温度和时间的仪器；
（2）在进行温度计的读数时，注意其分度值；
（3）根据水沸腾过程中温度保持不变的特点分析出表格中错误的数据；根据沸点随气压的增大而升高的特点分析当地气压与标准气压的大小关系；
（4）实验过程中，加热时间比较长，可能是水太多，可能是水的初温太低，可能是火力太小．

解答 解：（1）在实验中，还需要用秒表记录时间，所以除了需要温度计外，还需秒表；
（2）由图知，温度计的分度值为1℃，所以其示数为94℃；
（3）水在沸腾过程中，吸热温度保持不变，由表格中数据知，水从第10min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃，而第12分钟的温度为95℃，所以是此数据记录错误；
根据实验数据判定该地水的沸点为98℃，此时水的沸点低于标准大气压下的沸点100℃，所以当地的大气压小于标准大气压．
（4）水的加热时间过长，可能是水的初温过低或水的量太大或烧杯未加盖造成的．所以可以通过适当提高水的初温或适当减少水量或给烧杯加盖来缩短加热时间．
故答案为：（1）秒表；（2）94℃；（3）95℃；水在沸腾过程中，吸热温度保持不变；98；小于；（4）减少水的质量．

点评 此题是探究“水的沸腾”实验，考查了相关的测量仪器及对数据的分析，掌握水沸腾的特点是解决此题的关键，同时考查了沸点与气压的关系．