Question

（1）如图示为农户家夏季保存食物的简易装置．将盛有食物的容器置于有水的大盘中，盖上蒙有纱布的罩子，纱布边缘浸在水中使整个纱布始终湿润．由于水的

 

（填物态变化名称）需要

 

热量，使罩内温度较低且湿度适宜，从而保鲜食物．
（2）冷暖双制式空调，夏季为室内降温，冬季为室内供暖．夏季制冷时，循环物质在室内机中汽化

 

热量；冬季制热时，循环物质在室内机中

 

放出热量．

Answer 1

分析：物质由液态变为气态叫汽化，汽化过程中需要吸热；物质由气态变为液态的过程叫液化，属于放热过程．

解答：解：（1）将盛有食物的容器置于有水的大盘中，盖上蒙有纱布的罩子，纱布边缘浸在水中使整个纱布始终湿润．由于水的蒸发吸热，从而使罩内温度较低且湿度适宜，从而保鲜食物；
（2）冷暖双制式空调，夏季为室内降温，冬季为室内供暖．夏季制冷时，循环物质在室内机中汽化吸热；冬季制热时，循环物质在室内机中液化放出热量．
故答案为：（1）蒸发；吸收；
（2）吸收；液化．

点评：此题考查对汽化和液化的理解以及实际应用．