题目内容

冰糖葫芦制作方法如下:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中,待白糖__________(填物态变化的名称)成糖浆后,在山楂上蘸上糖浆,等糖浆________热量变成固态,冰糖葫芦就做好了。冰糖葫芦看上去红彤彤的,是因为在太阳光的照射下只_______(吸收/反射)红光。

熔化 放出 反射

【解析】

试题分析:物质从固态变成液态的过程叫熔化,要吸热,所以白糖变成糖浆是熔化;物质从液态变成固态的过程叫凝固,要放热,所以糖浆变成固态要放热;透明物体的颜色由它透过的色光决定,不透明的问物体的颜色由它反射的色光决定,所以,冰糖葫芦看上去红彤彤的是因为在太阳光的照射下只反射红光。

考点:物态变化 物体的颜色

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