题目内容
【题目】同学们有没有注意到：早餐时，刚从水中捞出来的鸡蛋不烫手，过一会儿蛋壳上的水干了反而烫手了，请用所学的热学知识解释其中的原因？
【答案】因为鸡蛋刚捞出水后，表面有水，水蒸发吸热，带走热量，故不是太烫手；但水干后，没有水蒸发吸热，由于鸡蛋温度高，故觉得烫手
【解析】解答：从热水中刚捞出的鸡蛋,蛋壳表面有水，水会蒸发吸热，从手上吸收部分热量,所以手不会感到太烫，当水全部蒸发后, 由于鸡蛋温度高，手便会感到很烫
练习册系列答案
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【题目】同学们有没有注意到：早餐时，刚从水中捞出来的鸡蛋不烫手，过一会儿蛋壳上的水干了反而烫手了，请用所学的热学知识解释其中的原因？
【答案】因为鸡蛋刚捞出水后，表面有水，水蒸发吸热，带走热量，故不是太烫手；但水干后，没有水蒸发吸热，由于鸡蛋温度高，故觉得烫手
【解析】解答：从热水中刚捞出的鸡蛋,蛋壳表面有水，水会蒸发吸热，从手上吸收部分热量,所以手不会感到太烫，当水全部蒸发后, 由于鸡蛋温度高，手便会感到很烫